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関の孫六は、「貝印」の人気ブランド包丁。切れ味や使いやすさが多くの人に愛されています。

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関の孫六商品一覧item list

包丁で有名なのは、大阪打ち刃物、新潟燕三条の金属加工、そして岐阜の関市です。
日本刀や刃物の伝統技術が生きている街です。
    
ドイツの有名な刃物会社は、関市の企業に最終の砥ぎの作業を依頼しているそうです。
なんと、ドイツでは砥ぎの技術者が絶えてしまったのだそうです。
 
伝統技能が生きる関の包丁、その中でも、
貝印の「関の孫六」は人気のロングヒット包丁です。 
   

三徳包丁

【貝印】 三徳包丁 【165mm】 柄:積層強化木使用 日本製 『関孫六 いまよう』三徳包丁 【165mm】 柄:積層強化木使用 日本製 『関孫六 いまよう』

三徳包丁 165mm
柄:積層強化木使用
『関孫六 いまよう』

円 [税込]
(税抜:円)
出荷目安

独自の刃付けで鋭い切れ味を実現「関孫六 いまよう」。
刃先を薄くする加工がされており切り込みが良く切れ味抜群です。
刃は炭素を多く含んだ鋼材を使用。切れ味が持続します。 柄は「積層強化木」を使用。高級感があり、強度、フィット感にも優れています。


【貝印】 三徳包丁 【165mm】 食洗機対応 特殊スキ加工 日本製 『関孫六 わかたけ』三徳包丁 【165mm】 食洗機対応 特殊スキ加工 日本製 『関孫六 わかたけ』        

三徳包丁 165mm
食洗機対応
特殊スキ加工
『関孫六 わかたけ』

円 [税込]
(税抜:円)
出荷目安

ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用でサビにくくしなやかに切れます。
切れ味の良い特殊スキ加工。 肉・魚・野菜と幅広く使える便利な三徳タイプ。
日々のお手入れも簡単なサビに強く食洗機対応。


貝印 三徳包丁 【165mm】 両刃付け 食器乾燥機対応 スキ加工 『関孫六 茜』 日本製三徳包丁 【165mm】 両刃付け 食器乾燥機対応 スキ加工 『関孫六 茜』 日本製       

三徳包丁 165mm
両刃付け 食器乾燥機対応 スキ加工
『関孫六 茜』

円 [税込]
(税抜:円)
出荷目安

食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を実現、刃先の厚みをさらに薄く仕上げるスキ加工と三段階研削加工。
耐熱性に優れた資質ハンドル。
肉・魚・野菜と幅広く使える便利な三徳タイプ。
日々のお手入れも簡単でサビに強く食洗機対応。


貝印 三徳包丁 【小/145mm】 両刃付け 食器乾燥機対応 スキ加工 『関孫六 萌黄』 日本製三徳包丁 【小/145mm】 両刃付け 食器乾燥機対応 スキ加工 『関孫六 萌黄』       

三徳包丁 145mm
両刃付け 食器乾燥機対応 スキ加工
『関孫六 萌黄』

円 [税込]
(税抜:円)
出荷目安

サビに強いステンレス三層鋼を使用。
食材への切り込みが良く、鋭い切れ味の刃先の厚みをさらに薄く仕上げるスキ加工。 耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。 肉・魚・野菜と幅広く使える便利な三徳タイプ。
耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。


貝印 三徳包丁 【165mm】 両刃付け 食器乾燥機対応 スキ加工 『関孫六 萌黄』 日本製三徳包丁 【165mm】 両刃付け 食器乾燥機対応 スキ加工 『関孫六 萌黄』       

三徳包丁 165mm
両刃付け 食器乾燥機対応 スキ加工
『関孫六 萌黄』

円 [税込]
(税抜:円)
出荷目安

サビに強いステンレス三層鋼を使用。
食材への切り込みが良く、鋭い切れ味の刃先の厚みをさらに薄く仕上げるスキ加工。 耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。 肉・魚・野菜と幅広く使える便利な三徳タイプ。
耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。


貝印 三徳包丁 【穴あき/165mm】 食器乾燥機対応 簡易研ぎ器使用可 『関孫六 わかたけ』 日本製三徳包丁 【穴あき/165mm】 食器乾燥機対応 簡易研ぎ器使用可 『関孫六 わかたけ』       

三徳包丁 穴あき/165mm
食器乾燥機対応
簡易研ぎ器使用可
『関孫六 わかたけ』

円 [税込]
(税抜:円)
出荷目安

サビに強く、研ぎやすい、食器洗浄機対応の穴あきステンレス包丁。
肉、魚介、野菜と広範囲に活用。
簡易研ぎ器が使用でき、日々のお手入れも簡単なサビに強いステンレス刃物鋼。
オリジナルの新刃付け技術で、鋭い切れ味が持続。
食材の水分による吸盤効果(ブレーキ効果)を避けることができ、軽い力でスパッと切れる。


貝印 三徳包丁 【165mm】 両刃付け 『関孫六 青藤』 日本製三徳包丁 【165mm】 両刃付け 『関孫六 青藤』       

三徳包丁 【165mm】 両刃付け
『関孫六 青藤』

円 [税込]
(税抜:円)
出荷目安

切れ味の良さにこだわった、さびにくくメンテナンスのしやすいステンレス包丁。
食器洗い乾燥機ではご使用いただけません。


貝印 三徳包丁 【165mm】 両刃付け 本通し仕様 『関孫六 桃山』 日本製三徳包丁 【165mm】 両刃付け 本通し仕様 『関孫六 桃山』       

三徳包丁 165mm
両刃付け 本通し仕様 『関孫六 桃山』

円 [税込]
(税抜:円)
出荷目安

研ぎやすさと鋭い切れ味を兼ね備え、刀身バランスと堅牢性に優れた本通し仕様の包丁。
切り刃が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております。
使用後は水気をしっかりと取り除いて保管してください。 食器洗い乾燥機ではご使用いただけません。


貝印 三徳包丁 【小/145mm】 両刃付け 『関孫六 安土』 日本製三徳包丁 【小/145mm】 両刃付け 『関孫六 安土』       

三徳包丁 145mm
両刃付け
『関孫六 安土』

円 [税込]
(税抜:円)
出荷目安

研ぎやすさと鋭い切れ味を兼ね備えた包丁。
切り刃が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております。
使用後は水気をしっかりと取り除いて保管してください。 食器洗い乾燥機ではご使用いただけません。


貝印 三徳包丁 【165mm】 『関孫六 安土』 日本製三徳包丁 【165mm】 『関孫六 安土』       

三徳包丁 165mm
『関孫六 安土』

円 [税込]
(税抜:円)
出荷目安

研ぎやすさと鋭い切れ味を兼ね備えた包丁。
切り刃が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております。
使用後は水気をしっかりと取り除いて保管してください。 食器洗い乾燥機ではご使用いただけません。


【貝印】 小三徳包丁 【145mm】 一体成型 オールステンレス 熱湯消毒・食器乾燥機可 日本製 『関孫六 匠創』【貝印】 小三徳包丁 【145mm】 一体成型 オールステンレス 熱湯消毒・食器乾燥機可 日本製 『関孫六 匠創』

小三徳包丁 145mm 一体成型 オールステンレス 熱湯消毒・
食器乾燥機可
『関孫六 匠創』

円 [税込]
(税抜:円)
出荷目安

継ぎ目を無くした一体成型のオールステンレス包丁「関孫六 匠創」シリーズ、刃の幅が広めの包丁。
肉、魚介、野菜と広範囲に活用できる万能な小三徳包丁です。刃先を薄くする加工がされており切り込みが良く切れ味抜群です。刃は炭素を多く含んだ鋼材を使用。切れ味が持続します。


貝印 関孫六 三徳 165mm AE5254(包丁)関孫六 三徳 165mm AE5254

関孫六 三徳 165mm AE5254

円 [税込]
(税抜:円)
出荷目安

これ一つで肉、魚介、野菜と活用できる、165mm三徳包丁です。 三層鋼で、鋭い切れ味とその持続性を実現。
鋼耐食性、耐摩擦性、高靭性と多機能で長くお使いいただけます。
柄の部分は木で手に優しい使い心地です。


【貝印】 三徳包丁 【165mm】 一体成型 オールステンレス 熱湯消毒・食器乾燥機可 日本製 『関孫六 匠創』三徳包丁 【165mm】 一体成型 オールステンレス 熱湯消毒・食器乾燥機可 日本製 『関孫六 匠創』

三徳包丁 165mm
一体成型
オールステンレス
熱湯消毒・食器乾燥機可
『関孫六 匠創』

円 [税込]
(税抜:円)
出荷目安

持ちやすいグリップはデザイン性が高いだけでなく操作性にも優れています。
衛生に配慮!一体構造で継ぎ目がなく衛生的です。熱湯消毒・食器乾燥機使用が可能で、清潔にお使いいただけます。

その他の包丁

貝印 関孫六 牛刀 180mm AE5255(包丁)関孫六 牛刀 180mm AE5255(包丁)      

関孫六 牛刀 180mm AE5255(包丁)

円 [税込]
(税抜:円)
出荷目安

刃の幅が細く、肉を切るのに良いとされている180mm牛刀包丁です。
三層鋼で、鋭い切れ味とその持続性を実現。 鋼耐食性、耐摩擦性、高靭性と多機能で長くお使いいただけます。 柄の部分は木で手に優しい使い心地です。


貝印 関孫六 牛刀 180mm AE5204(包丁)関孫六 牛刀 180mm AE5204     

関孫六 牛刀 180mm AE5204

円 [税込]
(税抜:円)
出荷目安

人気の包丁 送料無料

刃の幅が細く、肉を切るのに良いとされている180mm牛刀包丁です。
ステンレスが32層に重なる「ダマスカス模様」が持続性と研ぎやすさを実現。
独自の刃付け技術により、鋭い切れ味があります。
逆三角形と鋲を使用しない構造で、機能性・デザイン性のある積層強化木ハンドル。


貝印 関孫六 牛刀 210mm AB5435(包丁)関孫六 牛刀 210mm AB5435      

関孫六 牛刀 210mm AB5435

円 [税込]
(税抜:円)
出荷目安

刃の幅が細く、肉を切るのに良いとされている210mm牛刀包丁です。
炭素を多く含んだ鋼材で、切れ味が持続します。 刃先を薄くする加工がされており切れ味抜群です。
柄は強度に優れた積層強化木で、丸味があり手にフィットします。





貝印 関孫六 牛刀 210mm AE5154(包丁)関孫六 牛刀 210mm AE5154      

関孫六 牛刀 210mm AE5154

円 [税込]
(税抜:円)
出荷目安

刃の幅が細く、肉を切るのに良いとされている210mm牛刀包丁です。
高硬度のステンレス三層鋼で、鋭い切れ味を実現。
新技術の刃付けとスキ加工により切れ味を永く保つことができます。
柄は強度に優れた積層強化木で、丸味があり手にフィットします。


貝印 関孫六 シェフズナイフ 240mm AB5160(包丁)関孫六 シェフズナイフ 240mm AB5160      

関孫六 シェフズナイフ 240mm AB5160

円 [税込]
(税抜:円)
出荷目安

刃の幅が細く、肉を切るのに良いとされている240mmシェフズナイフです。
刃先を薄くする加工がされており切れ味抜群です。 デザイン性が高く、操作性もよいグリップハンドル。
一体構造で継ぎ目がなく衛生的です。 熱湯消毒・食器乾燥機使用が可能です。


貝印 関孫六 シェフズナイフ 210mm AB5159(包丁)関孫六 シェフズナイフ 210mm AB5159      

関孫六 シェフズナイフ 210mm AB5159

円 [税込]
(税抜:円)
出荷目安

刃の幅が細く、肉を切るのに良いとされている210mmシェフズナイフです。
刃先を薄くする加工がされており切れ味抜群です。 デザイン性が高く、操作性もよいグリップハンドル。
一体構造で継ぎ目がなく衛生的です。 熱湯消毒・食器乾燥機使用が可能です。


【貝印】 包丁/冷凍ナイフ 【右利き用 210mm】 冷凍食品専用 ノコ歯 日本製 『関孫六 わかたけ』冷凍ナイフ 【右利き用 210mm】 冷凍食品専用 ノコ歯 日本製 『関孫六 わかたけ』      

冷凍ナイフ 【右利き用 210mm】 冷凍食品専用 ノコ歯 日本製
『関孫六 わかたけ』

円 [税込]
(税抜:円)
出荷目安

冷凍食品など、非常に硬く冷たいものを切り分ける際に便利!冷凍食品専用のステンレス包丁。
通販で届いた半解凍の冷凍肉の塊やアイスケーキを、サクサクキレイに切りわけ!
刃がノコギリと同様のノコ歯状。 しなやかに切れ、サビにくいステンレス刃物鋼。


【貝印】 菜切り包丁 【165mm】 食洗機対応 特殊スキ加工 日本製 『関孫六 わかたけ』菜切り包丁 【165mm】 食洗機対応 特殊スキ加工 日本製 『関孫六 わかたけ』      

菜切り包丁 【165mm】 食洗機対応 特殊スキ加工 日本製 『関孫六 わかたけ』

円 [税込]
(税抜:円)
出荷目安

ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用でサビにくくしなやかに切れる。
切れ味の良い特殊スキ加工。 野菜を刻むのに最適な菜切り包丁。
日々のお手入れも簡単なサビに強く食洗機対応。


フレキシブルナイフ 【関孫六 165mm】 ステンレス製 簡易研ぎ器使用可 日本製 『貝印』フレキシブルナイフ 【関孫六 165mm】 ステンレス製      

フレキシブルナイフ
【関孫六 165mm】
ステンレス製

円 [税込]
(税抜:円)
出荷目安

魚の三枚おろしや骨付き肉の下ごしらえに便利なステンレス製のフレキシブルナイフ。 刃がしなるので、骨に沿っての切り分けがしやすく、さばきやすい。
魚の三枚おろしや骨付き肉の下ごしらえ、野菜・果物の皮むきに。 サビにくくしなやかに切れるハイカーボンステンレス刃物鋼。


貝印 関孫六 ペティナイフ 120mm AE5202(包丁)関孫六 ペティナイフ 120mm AE5202      

関孫六 ペティナイフ 120mm AE5202

円 [税込]
(税抜:円)
出荷目安

野菜切り、肉切り、など様々な料理に使える万能な、120mmのペティナイフです。
ステンレスが32層に重なる「ダマスカス模様」が持続性と研ぎやすさを実現。
独自の刃付け技術により、鋭い切れ味があります。
逆三角形と鋲を使用しない構造で、機能性・デザイン性のある積層強化木ハンドル。


貝印 関孫六 ペティナイフ 120mm AE5251(包丁)関孫六 ペティナイフ 120mm AE5251      

関孫六 ペティナイフ 120mm AE5251

円 [税込]
(税抜:円)
出荷目安

野菜切り、肉切り、など様々な料理に使える万能な120mmのペティナイフです。
三層鋼で、鋭い切れ味とその持続性を実現。
鋼耐食性、耐摩擦性、高靭性と多機能で長くお使いいただけます。
柄の部分は木で手に優しい使い心地です。

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包丁セット

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ステンレス包丁

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三徳包丁

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和包丁

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関の孫六シリーズ
関の孫六シリーズ

刃物加工で有名な岐阜県関市の老舗メーカーの人気商品です。
研ぎの技術は世界屈指。

濃州孫六シリーズ
濃州孫六シリーズ

刃物加工で有名な岐阜県関市の老舗メーカーの人気商品です。
伝統を守り続ける、本物志向の包丁です。

その他の包丁
菜切り・パン切・麺切・餅きり・冷凍ナイフ、etc.

パン切。菜切り。麺切。餅きり。冷凍ナイフ、etc.

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